果蔬清洗機設(shè)備為我們飲食做了個保障
為切實提升學(xué)校食品安全保障能力,市場監(jiān)管局與區(qū)社會事務(wù)辦抓住有利時機,強力推進學(xué)校食堂軟硬件設(shè)施升級改造,引進果蔬清洗機設(shè)備已取得顯著效果。
截至目前,全區(qū)14所學(xué)校15個食堂有8個學(xué)校投入500多萬元,對9個食堂進行了升級改造,目前全區(qū)14所學(xué)校食堂已有5所學(xué)校6個食堂達到A級,6所學(xué)校食堂達到B級。蔬菜清洗機、視頻化管理等一批先進設(shè)備和先進管理方法已在學(xué)校食堂得到了廣泛使用,較大地提升了轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理水平。
由廣西省田陽縣人民政府、田陽縣食品安全委員會主辦,田陽縣委宣傳部、田陽縣人民政府應(yīng)急管理辦公室等11家單位承辦的“田陽縣食品安全事故(Ⅳ級)應(yīng)急處置演練”在百育鎮(zhèn)逸夫小學(xué)隆重舉行。田陽縣副縣長、食安委副主任關(guān)善丹出席演練活動。使用了先進的全自動蔬菜清洗機設(shè)備,參與實踐。
演練模擬田陽縣第十一小學(xué)學(xué)生食用早餐后出現(xiàn)群體性疑似食物中毒事件,田陽縣人民政府立即啟動食品安全事故(IV級)應(yīng)急響應(yīng)并開展應(yīng)急救援處置工作,食物原材料清洗,保鮮等實驗。采用高壓噴淋蔬菜清洗機演示用于蔬菜,水產(chǎn),紅棗、大棗的清洗,并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗,更適應(yīng)生長在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持原有色澤。 高質(zhì)果蔬清洗機比較不錯的選擇氣泡式蔬菜清洗機采用304高質(zhì)不銹鋼制作,嚴格按照國家食品出口標準。
采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力大、清洗率高,經(jīng)旋翻到輸送網(wǎng)帶上進行高壓水流實現(xiàn)二次清洗,最后傳送到案板上進入下道工序。適用于葉菜類、菌類及中草藥等類似物料的清洗、除雜、輸送。 關(guān)善丹對此次應(yīng)急處置演練活動給予了充分肯定。她強調(diào),當前食品安全形勢依然嚴峻,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、各有關(guān)部門要以此次應(yīng)急處置演練為契機,加強應(yīng)急隊伍和裝備建設(shè),全面提高食品安全事故的應(yīng)急處置能力,為維護全縣人民群眾的飲食用藥安全提供堅強保障。采用清潔設(shè)備使用。 加強藥品監(jiān)管日常巡查,開展各項藥品流通安全專項整治工作及稽查工作,保障全區(qū)藥品安全。
區(qū)政協(xié)副主席林麗卿在充分肯定了海滄區(qū)食品藥品監(jiān)管工作取得的成效后,針對當前存在問題,提出了三點建議:一是加強對流動攤點的監(jiān)管,強化食品安全監(jiān)管防線;二是要加強對網(wǎng)購食品藥品銷售的監(jiān)管,強化線上線下的監(jiān)管;三是要加強藥品零售企業(yè)的監(jiān)管,防止不合格食品藥品流入市場。隨后,與會人員共同參觀了海滄區(qū)天湖幼兒園食堂、阿羅海城市廣場餐飲企業(yè)“明廚亮灶”果蔬清洗機設(shè)備的工作效率和藥品零售企業(yè),了解食藥安全工作。