鮮食清洗機(jī),僅僅是一款常見的氣泡洗菜機(jī)嗎?有什么特殊之處?
環(huán)速鮮食清洗機(jī),用于水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等食材的大批量連續(xù)式清洗。它采用了曝氣+渦流的清洗方式,利用氣蝕作用、渦流沖擊對(duì)食材進(jìn)行全方位清洗,去除食材表面及深層的頑固附著物。它雖然采用了氣泡清洗的形式,但在靈魂層面卻不可相提并論,絕非一臺(tái)普普通通的氣泡洗菜機(jī)。那么它有怎樣的特別之處呢?
環(huán)速鮮食清洗機(jī),優(yōu)先發(fā)揚(yáng)其洗得快速、洗得干凈的特點(diǎn)。循環(huán)水泵向清洗槽供水,食材與水流充分接觸,起到浸泡、沖洗的作用。位于槽底的曝氣裝置產(chǎn)生高速氣流,與水流呈特定的夾角,從而形成渦流,使食材在水中翻騰,受到全方位的浣洗。曝氣清洗的氣蝕作用與渦流的康達(dá)效應(yīng),使食材表面附著的雜質(zhì)充分溶解、分離至水中,再進(jìn)行針對(duì)性的去除,由毛輥去除毛發(fā)等纖維物,轉(zhuǎn)籠去除飛蟲碎葉等漂浮物,輸送網(wǎng)帶去除泥沙等沉淀物,噴淋裝置去除殘留的清洗液。根據(jù)食材種類、比重的差異,清洗效率高達(dá)每小時(shí)800-1800kg,不僅洗得快,而且更干凈,充分清洗后的食材可達(dá)到即食、即烹的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
環(huán)速鮮食清洗機(jī),不僅把食材洗得干凈,同時(shí)也注重自身的潔凈度。IP69K防護(hù)等級(jí),衛(wèi)生級(jí)緊固件,無縫焊接槽體,槽底斜面設(shè)計(jì),防止異物殘留。水氣管路采用內(nèi)鏡面設(shè)計(jì)與卡箍式連接,清洗更便捷,不留衛(wèi)生死角。整機(jī)可直接進(jìn)行高壓水洗、化學(xué)清洗、高溫蒸汽滅菌,電控柜防水防塵,保障清洗過程中的安全性。
環(huán)速鮮食清洗機(jī)正是以其精益求精的品質(zhì),贏得了國(guó)內(nèi)外客戶的廣泛好評(píng)。環(huán)速亦將再接再厲,深耕食品設(shè)備賽道,用科技創(chuàng)新為行業(yè)帶來更多驚喜!